第23回 食の安全・安心懇談会 - ためまっぷなかの

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第23回 食の安全・安心懇談会 | イベント情報

11月11日 (水) 1日前に終了

第23回 食の安全・安心懇談会
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詳細情報

第23回 食の安全・安心懇談会

自然毒とは、植物や動物がもともと保有している、または食物連鎖を通して動物の体内に取り込まれた有毒成分のことです。有毒植物、毒キノコ、有毒魚、フグ毒、貝毒、カビ毒などの「自然毒食中毒」の事例や予防策について学びましょう。

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