📅 9月29日（火）10:00〜
🍽️ 魚でおもてなし料理教室
＼ 明石市漁連コラボ企画 ／

🎯今回のテーマは 「サワラ」

涼しくなって、サワラがぐっと美味しくなる季節🍂
今回は、そんな旬のサワラを主役に、
「魚でおもてなし」を楽しむ料理をご提案します✨

🍽️ お品書き
🐟 サワラのたたき・炙り・包み蒸し
🌶️ ししとう詰め揚げ
🍙 まぜおにぎり
🍲 サワラのお汁

一本釣りなどで水揚げされたサワラを
「浦サワラ」と名付け、ブランド化されている明石のサワラ。

明石のサワラは、
「別格！」と言われるほどの美味しさです✨

そんな旬のサワラを使って、
サワラの美味しさを引き出す料理のコツを学んでみませんか？

たたき、炙り、蒸し料理……
ひとつの魚から、いろいろな味わいを楽しめるのも今回の魅力です🐟✨

そして、今回は
🎁 明石市漁連とのコラボ企画！
嬉しいお土産付きです🌟

「旬の魚を美味しく料理したい」
「魚料理のレパートリーを増やしたい」
「おもてなし料理を覚えたい」

そんな方におすすめのレッスンです😊

この機会に、ぜひSEAT-CLUBの料理教室へ！
皆さまのお越しをお待ちしています🐟💕