第１火曜会「ヘルシークッキング」2016.12.6

ジャーン！今年ラストのヘルシークッキング

・赤飯（炊きおこわ）
・ツナのテリーヌ
・里芋まんじゅう・柚子あんかけ
○スパイスクッキー

今年もクリスマスバージョンです。
どれもおいしかったよ

いつになく真剣な二人
手順を確認します。

こちらは里芋のまんじゅうに挑戦！
ラップにはさみ軽く綿棒でのばします

ツナのテリーヌ，家庭でもできるといいな～

次の工程を確認してます。
手際よさが求められます。

ツナのテリーヌ，具材を入れてミキサーにかけます。
どんな仕上がりになるでしょうか？

クッキーの型を作ってます。
どう？素敵でしょ？

こちらもクッキー
たくさんつくるよ

里芋は竹串がすっと通るまでゆでるのですが・・・。なかなかすっと串がたたない・・・。

クッキーの生地を麺棒でのばします。おいしくできるといいな～