第１火曜会「ヘルシークッキング」2018.7.3

７月３日のヘルシークッキングです。
「夏の元気を！中華麺料理」
・汁なし坦々麺
・蒸し鶏の黒酢ソース
〇胡麻だんご

涼やかなメニューで食欲がそそられます。
熱い夏を乗り切るのに最適です。
坦々麺おいしかった～。

団子の準備です。みんなで分けるからきちんと等分しなきゃ！

会話をしながら楽しく調理してます。

先生に教えてもらいながらコツを学びます。

胡麻団子のこしあんを手にしました。いよいよ包み込みます。

蒸し鶏の黒酢ソースの準備です。涼やかな盛り付けで～す。

調味料を配合しています。
レシピどおりやらなくっちゃ

全体風景はこんな感じです。
調理の腕前は上々？

見てくださいこの手さばき
胡麻団子が着々と調理されています。

油で胡麻団子を揚げます。
ふっくらしたら完成です。