おかげさまで満席になりました。締め切りました。

江戸時代の茅葺き民家で、昔ながらの沢庵を作りませんか？
中野区白鷺の歴史ある屋敷林で、昔ながらの沢庵作りを体験します！大根を洗って干し、樽に漬け、年明けに樽を開ける。
昔から受け継がれてきた暮らしの知恵に触れてみませんか？
1860年（万延元年）から沢庵を家業とする第27代目・新右衛門さん監修です。
① 11月8日（日）大根洗い・干し
② 11月22日（日）樽漬け
③ 2027年1月17日（日）樽開け
③だけは不可です。
参加費：500円（お一人沢庵1本）
作った沢庵はお持ち帰りいただけます！
歴史ある建物や昔ながらの食文化に興味のある方、ご家族やお友達とぜひご参加ください。
残５名です。木遣歌もあります。
詳細・お申し込みはチラシをご覧ください。
お知り合いへのシェアも大歓迎です！
お申込みはここから
https://docs.google.com/.../14LJkTGM6hOu3TaABWAxhtjR.../edit