日本パン学会 公開講演会 「吉野精一氏 豊かな食感と香りを生む 製パン科学と技術」 | イベント情報
6月 29日 (土) 1735日前に終了
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日本パン学会 公開講演会 「吉野精一氏 豊かな食感と香りを生む 製パン科学と技術」
パン文化の幅広い市民層による共同研究と、発展をめざしている「日本パン学会」が、公開講演会を開催します。
講師は、辻製菓専門学校製パン特任教授の吉野精一氏です。
講演終了後には、同会場地階のコミュニティーホールで、懇親会「パン・ワインパーティー」も開催します。この場で、講師や参加者同士の語らいができます。ぜひお気軽にご参加ください。
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