ゴーヤ　Part2

前回同様、やり遂げた満足感でいっぱいの顔、顔、顔・・・。急にゴーヤを使っての料理が増えたのですが、先生や皆さんのお陰で時間内に終えることができました。ゴーヤの調理法は、たくさんあるようです。家庭等で挑戦したいですね。
（メニュー：山かけどんぶり、卵豆腐の吸物、ふるさと煮）　　　　　　７月２７日

ゴーヤの収穫です。１２本ものゴーヤを収穫することができました。

真ん中の器に入っているのが、ゴーヤとなすびを使った料理「ふるさと煮」です。左は、「山かけどんぶり」（豪快すぎ？）、右はナスと三つ葉をのせた「卵豆腐の吸物」です。ちなみに右上は「お茶」です。

自分たちで考えを出し、協力しながら、しかし、分からないところは再度先生にお聞きして、よりレシピに近いおいしいものを作ろうと頑張っています。