基礎から学ぶお菓子づくり

「基礎から学ぶお菓子づくり」第３回目が、平成２２年９月４日（土）に開催されました。前回より参加者も増えました。
「旬の焼き菓子」のテーマのもと「プレーンクッキー」「コーヒーボーロ」「レモンスカッシュ」を楽しく作りました。

男性は初めてのクッキー作りでしたが、とてもきれいに作っておられました。
「コーヒーボーロ」もクッキーと同じように焼きました。
どちらもナチュラルな味で、とってもおいしかったですよ。

男性グループと女性グループに分かれて作りました。
大変に暑い中調理しましたが、その分、試食の時のレモンスカッシュのおいしかったこと（＾◇＾）