男性料理教室（造賀地域センター）

２月4日(土)　男性料理教室が開催されました。
『メニュー』
　鮭のカレーあんかけ
　ほうれん草とシメジの胡麻和え
　白菜とハムのクリーム煮
　菜飯
　さつまいものオレンジ煮
　　　　　　　　･･･残念ですが、写真なし

講師は、管理栄養士の森川慶子さんです。　メニュー・調理の説明に、メモをとりながら･･･

ひとり１品
担当を決めて調理開始～

調味料も、ちゃ～んと量ります。

『包丁が菜ばしに･･･』
　　　　男の料理！？

鮭には『アスタサンチン(血管若返り成分)』が含まれているそうです。油の吸収の少ない米粉+カレー粉をまぶして焼きます。

楽しい～　美味しい～
　試食会です。

　　ご馳走さまでした。（^0^）