異文化交流講座 【韓国の料理と文化】

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異文化交流講座 【韓国の料理と文化】

韓国料理は季節の野菜をふんだんに使います。

受講生のみなさんと一緒に楽しい下ごしらえです。

家庭では味わえない本場の料理を学べます。

講師の李政樹(イ・ジョンス)先生です。

(タッカルビ)調理中!

(チャーハン)調理中!

6月のメニュー
・コングッス(豆乳麺)
・野菜たっぷりの甘辛ビビン麺
・チョゴジュジャン(韓国の刺身ソースの定番)

8月のメニュー
・豚の蒸し肉
・韓国冷麺
・韓国風冷奴

9月のメニュー
・4色ナムル(サセンナムル)
・イカの激辛炒め(オジンオポックム)
・タッカルビ(鶏の甘辛ソース炒め)
・チャーハン