夏の楽しいお菓子作り

8月11日(月)、センター主催講座「夏の楽しいお菓子作り」でポービリアと黒糖ゼリーを作りました。参加者は、親子、孫を含め小学生から大人迄年齢に関係なく、全員が同じものを作り試食することで、共通の話題ができ、絆も深まり、楽しい時間を過ごしました。

講師(正面中央)指導のもと、子どもも大人に負けまいと、試行錯誤しながらポービリアを作っています。

ポービリアができました。後はオーブンで15分間(180℃)焼成すればでき上がりです。

全員で試食をし、でき具合について話し合い、楽しい一時を過ごしました。