12月5日、「柄酒造」の杉玉作りが、安芸津町三津の道免様宅で行われました。デジタル写真研究会の8人が撮影に参加。和気あいあいとした杉玉作りの様子を、約2時間にわたって自由に撮影させていただきました。珍しい作業を間近で見て、技術の伝承や、地域の文化を受け継ぐ大切さも感じました。
作業中、当会の大山高司代表が、柄酒造様の酒造りの写真集を作成した話も出ました。ご縁が続くのはありがたいことです。
完成した杉玉は、脚立に吊り下げ、軽トラックに乗せて柄酒造へ。
その場で最後の仕上げをして完成です。
この日は新酒の試飲も可能で、柄酒造の日本酒を買い求めた会員もいました。
良く晴れた、心地よい撮影会となりました。関係者の皆さま、ありがとうございました。
