第１火曜会「ヘルシークッキング」2015.3.03

春の音連れとともにヘルシークッキングでは季節の料理に挑戦しました。
今月のメニューです
・春野菜の中華丼
・セロリの和え物
・春キャベツの卵とじスープ
◇杏仁豆腐・レモンシロップがけ

中華丼の調理風景。手際よくいためましょうめ。
とろみをつけるのがポイントよ。っと講師の先生。

お～い！手際よく炒めんにぁ
いけんらしいで。やっとこうで！！と男性班

こちらの班もいためてますよ～。

杏仁豆腐の仕上げよ。先に切り込みを入れてシロップをかけて多少ゆらしてシロップが全体にまざるようにしなくっちゃ。

こちらも杏仁豆腐。
おいしくできるかな。

杏仁豆腐の盛り付けをしてるのよ。うまくいくかしら。

春キャベツの卵とじスープよ。
春を感じさせるわね。

お～い！急がにゃ間に合わんで！

あれっ？これも杏仁豆腐？
今回は杏仁豆腐の特集でした。
出来栄えはどの班もおいしかったですよ～！