第１火曜会「ヘルシークッキング」2019.12.3

今月のメニュー
＜新年を迎える！～定番・おせち料理＞
★定番おせち４品
①伊達巻②牛肉の八幡巻③松風焼き⑤きんとん
★紅茶豚幽庵漬け・温野菜添え
豪勢なメニューとなりました。でもしっかりヘルシー！どれもおいしかったです。

牛肉の八幡巻に挑戦。ごぼう，にんじん，食感がいいですよね～。

こちらは３品同時進行です。今月はメニューが多いから大忙しです。

男性班は先生に教えていただいております。果たして伊達巻は成功するのでしょうか

きんとん練ってます。
けっこう力仕事です。

さぁ，男性班伊達巻に挑戦です

こちらも伊達巻ですね。
先生からコツを教えていただきながら調理しています。

あれっ今月，男性班の画像がやけに多いですね。腕前のほどは・・・。
結構，できる人がそろっています。

盛り付け大事！！
先生に直接実技講習！！

こんな感じに盛り付け出来ました。
正月のおせち料理に挑戦だ～！