野菜市と自然を通した交流

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野菜市と自然を通した交流

高美が丘地区住民と高屋堀地区住民が協働して、以下の3項目を基本として活動を行っています。
①農作物を共同で製作し、両地区の交流を深める。
②地域住民のニーズに合う作物を年間を通して計画的に栽培を行い、収穫したものを地域住民に販売する。
③野菜作りを媒体として両地区の交流の場としてお互いの技術研修、計画栽培また販売計画、反省会等を行い次期栽培に生かす。
 この活動は昨年6月から月2回第1と第3の土曜日に行い、「よりみち野菜市」として名打って採りたて新鮮な野菜を販売している。合わせて親子で楽しめるイベントを行っており、親子で楽しむ場となっている。

 反省点として、栽培する野菜が偏らないように色々な野菜を計画的に作る必要がある。また来店されるお客が固定化しないように色々な機会を利用してPRに努める必要がある。

4月7日(土)
・野菜市
・里山散策と山野草の料理
4月21日(土)
・野菜市
・里山散策と木の芽の料理

5月19日(土)
・野菜市
・スネークパンと野イチゴジャム

6月2日(土)
・野菜市
・うどん作り

6月16日(土)
・野菜市
・竹細工とソーセージパン焼き

7月21日(土)
・野菜市
・竹でご飯を炊こう!

8月4日(土)
・野菜市
・焼じゃがand自然観察
8月18日(土)
・野菜市
・うどん打ちとうどん流し
9月1日(土)
・野菜市
・自然観察とむかごご飯(みそ汁)
9月15日(土)
・野菜市
・自然観察と栗ごはん(スープ)