2021年12月4日（土）に、NPO法人みんなの食育と立正大学研究推進・地域連携センターの協働事業として開催していた「土のリサイクルセミナー・ワークショップ」の第3回（最終回）を開催しました。
回を重ねるごとに仲が深まっていく地域住民と立正大学生。
「土壌再生センターを核にした八潮地域での取り組み案のさらなる発酵」と題し、先に取り組んだ事業化案をさらに深く検討。環境教育、食育、地域再生の3グループに分かれて、具体的な取り組み方法を議論しました。
最後に、次年度のセミナー開催を検討しつつ終了となりました。
【NPO 法人みんなの食育×立正大学 研究推進・地域連携センター 協働事業】 土のリサイクルセミナー・ワークショップ（第3回）
各グループで土壌再生を使った事業のアイディアを出し合う。
様々な世代の参加者が、積極的に意見交換を行う。
成果の発表に向けて、グループの考えをまとめる。